19 жовтня 2022 року за планом роботи інституту культури та мистецтв Одеського національного технологічного університету доцент факультету Автоматизації та робототехніки Скаковський Ю.М. провів науково-популярну лекцію на тему «Цукрова промисловість України».
Лекція відбулася у форматі онлайн-конференції на платформі Zoom. На лекції були присутні студенти факультетів «Автоматизації та робототехніки» та «Інноваційних технологій харчування і ресторанно-готельного бізнесу». Доцент Скаковський Ю.М. доповідав студентам про історію розвитку автоматизації цукрових підприємств України.
На лекції були присутні 9 осіб, серед яких студенти і викладачі ОНТУ.
Студенти прослухали цікаву лекцію про усі технологічні процеси, які задіянні при виготовленні цукру.